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Antipasti / Vorspeisen |
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Knoblauchbrot |
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BruschettaFrisch geröstetes Baguette mit Tomatenwürfeln, Knoblauch und Basilikum |
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Schafskäse aus dem OfenGratinierter Schafskäse aus dem Ofen, auf Tomatencarpaccio mit Zwiebelringen, Peperoni, Oliven und Rucola |
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Melanzane alla ParmigianaÜberbackene Auberginenscheiben mit Basilikum, Tomatensauce und Mozzarella |
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TricoloreMozzarella, frische Tomaten und Basilikum mit hausgemachtem Pesto |
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Hausgemachte AntipastiGemischter Vorspeisenteller aus der mediterranen Küchenwelt |
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Vitello TonnatoDas Beste aus dem Kalbsrücken mit Thunfischcreme, Kapern und Sardellen |
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Carpaccio di ManzoHauchdünn geschnittenes Rindfleisch mit Rucola, Zitrone und Parmesan |
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Funghi GratinatiGegrillte Austernpilze auf Rucola mit frisch geriebenem Parmesan |
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DuettAus Rindercarpaccio und Vitello Tonnato |
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Zuppe / Suppen |
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Crema di PomodoroTomatensuppe mit geschmolzenem Mozzarella und Pesto |
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StracciatellaKraftbrühe mit geschlagenem Ei und Parmesankäse |
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Waldpilzcreme Suppe |
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MinestroneGemüsesuppe |
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Insalata / Salat |
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Insalata Mistagemischter Salat mit Tomaten und Gurken |
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Insalata di Pomodore con CipollaTomatensalat mit roten Zwiebeln |
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Insalata di Pomodore con TonnoTomatensalat mit Thunfisch und roten Zwiebeln |
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BauernsalatEine Kombination aus gewürfelten Tomaten, Paprika, Schafskäse und Zwiebeln |
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Insalata MontellianaSaisonsalat mit Tomaten und Hähnchenbruststreifen, dazu Mangodressing |
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RangersalatGemischter Salat mit gegrilltem Putenbruststreifen, Speck und Knoblauchbrot |
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Vegan |
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Lendicchie verdure con risoLinsengericht mit Gemüse und Reis |
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Risotto veganaReis mit Kokosmilch und frischem Gemüse |
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Pizza VeganeTomatensauce, Brokkoli, Chicorrée und frische Tomaten |
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Glutenfrei |
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Penne della casaMit gebratenem mediterranem Gemüse und frischen Tomaten |
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Penne Carbonara italianoMit Eigelb, Speck, Butter und Parmesan |
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Pizza |
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Pizza PanePizzabrot mit Knoblauchöl, Oregano und frischen Rosmarin |
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Pizza MargheritaTomatensauce, Käse und Oregano |
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Pizza VegetarianaTomatensauce, Käse und verschiedenes Gemüse |
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Pizza VeganeTomatensauce, Brokkoli, Chicorrée und frische Tomaten |
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Pizza BruschettaTomatensauce, Käse, Mozzarella, Tomatenwürfel, Knoblauch, Oliven und Oregano |
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Pizza EspagnaTomatensauce, Käse, Chorizo-Salami, Peperoni und Oliven |
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Pizza Quattro FormaggiTomatensauce, Mozzarella, Edammer, Gorgonzola und Parmesan |
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Pizza con PolloTomatensauce, Käse, frisches Gemüse und Hähnchenbruststreifen |
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Pizza SalmoneTomatensauce, Käse, frischer Lachs, Spinat, Dill und Knoblauch |
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Pizza ParmaTomatensauce, Käse, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und Parmesan |
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Pizza al TartufoTomatensauce, Käse, Mozzarella, Trüffelöl, Rucola und Parmesan |
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Pizza Pane al CarpaccioTypisch italienisches Kräuterpizzabrot mit Rindercarpaccio, Rucola und Parmesan |
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Pizza RomanaTomatensauce, Käse, Sardellen, Kapern, Knoblauch und Oliven |
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Pizza Frutti di MareTomatensauce, Käse und Meeresfrüchte |
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Stellen Sie sich gerne Ihre eigene Pizza zusammen. Jede weitere Zutat 70 Cent (ausgenommen sind Fleisch, Fisch und Trüffel) |
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Pasta / Nudeln |
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Spaghetti Aglio e OlioMit Olivenöl, frischem Knoblauch und scharfer Peperoni |
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Spaghetti PuttanescaMit Kapern, Oliven und Knoblauch in einer scharf-würzigen Tomatensauce |
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Spaghetti all AmatricianaIn leicht scharfer Tomatensauce mit Speck und Zwiebeln |
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Spaghetti CarbonaraIn Sahne-Cremesauce mit Eigelb, frisch gemahlenem Pfeffer, Speck und Parmesan |
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Penne oder Spaghetti all ArrabbiataIn pikanter Tomatensauce mit Oliven und Knoblauch |
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Penne Al FornoPenneauflauf mit frischem Gemüse, geriebenem Parmesan und Tomatencremesauce überbacken |
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Vegetarische Cannelloni Al FornoHausgemachte Cannelloni gefüllt mit Spinat, Parmesan und Frischkäse |
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Tagliolini PortofinoDünne Bandnudeln in Pestosauce, mit Zucchini, Schafskäse und frischen Tomaten |
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Tagliolini SalmoneDünne Bandnudeln in einer Cognac-Cremesauce mit Lachsstücken |
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Hausgemachte LasagneDünne Pastastreifen mit Bolognese und Bechamel Sauce. |
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Spaghetti BologneseSpaghetti mit hausgemachter Tomaten-Rindfleisch-Sauce und geriebenem Parmesankäse. |
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Linguine Frutti di MareMit Meeresfrüchten, frischen Tomaten, Knoblauch und Olivenöl |
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Linguine con Gamberi e ScampiMit Weißwein-Hummercremesauce, frischem Knoblauch, Schrimps und kleinen Scampi |
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Linguine MontellianaMit Rinderstreifen, Shrimps, Lauchzwiebeln in einer Cognac-Sahne-Cremesauce |
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Ravioli DalicatiTeigtaschen gefüllt mit Schafskäse, Grana Padano und Ricotta Käse, frischen Tomaten und Rucola |
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Ravioli TartufoTeigtaschen gefüllt mit Trüffelcreme in Butter-Salbeisauce |
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Maiale / Vom Schwein |
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Schnitzel Wiener ArtPaniertes Schweineschnitzel mit knackigem Salat und Pommes als Beilage |
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Schnitzel ChampignonPaniertes Schweineschnitzel in Champignonrahmsauce mit knackigem Salat und Pommes |
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Schnitzel ParmesanoPaniertes Schweineschnitzel mit Parmesan überbacken, knackigem Salat und Pommes |
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Piccata MilaneseSchweineschnitzel ummantelt mit Parmesan und Ei dazu Pasta in Butter-Salbeisauce |
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Scaloppina ValdostanaZarte Schweinesteaks in einer Weißwein-Waldpilzsauce mit Käse überbacken, dazu Gemüse und Rosmarinkartoffeln |
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Saltimbocca alla RomanaZarte Schweinesteaks mit Parmaschinken, Gemüse, Kartoffeln und Salbei-Weißweinsauce |
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Medaillons vom Grill mit Kartoffeln und buntem GemüseWählen Sie Ihre Sauce: |
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Pollo / Geflügel |
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InvoltiniGeflügelfilet gefüllt mit Rucola und Schafskäse in Tomatensauce mit Gemüse und Kartoffeln |
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Petto di PolloGeflügelfilet in einer Sauce aus frischen Tomaten, Kräutern, Oliven und Gemüse |
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Manzo / Vom Rind |
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Bistecca ai FerriGegrilltes Rumpsteak aus dem jungen, herzhaften Rinderrücken mit Kräuterbutter, Gemüse und Kartoffeln |
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Bistecca Peppe VerdeRumpsteak in hausgemachter grüner Pfeffercremesauce mit Gemüse und Kartoffeln |
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Rumpsteak PizzaiolaRumpsteak mit hausgemachter Spaghettibeilage |
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GrilltellerDrei verschiedene Fleischsorten (Rind, Schwein und Geflügel) in Rosmarin-Buttersauce mit Gemüse und Kartoffeln |
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KalbsleberMit geschmorten Zwiebeln und Apfelscheiben, dazu Rosmarinkartoffeln und Gemüse. |
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Agnello / Vom Lamm |
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Cotoletta di AgnelloLammkotlet vom Grill in einer Knoblauch-Rosmarinsauce mit Gemüse und Kartoffeln |
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Pesce / Fisch |
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ZanderfiletGebraten in Butter-Salbei mit buntem Gemüse und Kartoffeln als Beilage |
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Gebratenes LachsfiletIn Hummer-Schrimp Sauce, dazu Kartoffeln und Gemüse |
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Gegrillte ScampiMit frischem Salat und Kräuterbaguette |
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Pesce MistoGemischte Fischplatte mit knackigem Salat und Kräuterbaguette |
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Dolce / Dessert |
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Tiramisu |
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Panna Cotta |
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Duettaus Tiramisu und Panna Cotta |
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TartufoHalbgefrorene Eisspezialität mit Zabaglione, ummantelt mit dunkler oder weißer Schokolade |
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ZabaglioneWeinschaumcreme |
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Eis und HeißVanilleeis mit heißen roten Früchten |
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CassataMilchspeiseeis mit kandierten Früchten |
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Kugel EisErdbeer, Schokolade oder Vanille |
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